Vins Bio - vin est bon pour vous?

Si vous êtes comme moi, vous avez entendu les revendications différentes sur si oui ou non le vin est bon pour vous et votre santé. En raison de toutes ces informations contradictoires, j'ai décidé de faire des recherches sur le sujet moi-même.

Voici les principaux points que j'ai trouvé sur:

Le vin est bon pour vous parce que ...

Des études indiquent que boire de l'alcool modérément (de deux à trois verres de vin par jour) peut aider à abaisser le cholestérol, diminuer le risque de maladies coronariennes et de nous aider à vivre plus longtemps.

Dans la modération, le vin semble avoir encore plus d'avantages que les autres boissons contenant de l'alcool. Prenez le "paradoxe français" par exemple. Les Français mangent 30% de gras, mais plus que les Américains souffrent 40% moins de crises cardiaques. Beaucoup croient que la consommation de vin est la raison. Selon l'Institut du Vin, les Français boivent plus de neuf fois plus de vin que les Américains. En fait, la France a le deuxième plus haut consommation par habitant de vin, mais le deuxième plus bas taux de maladies cardiaques dans le monde.

Vin ne fait pas que prévenir les maladies cardiaques, soit. Une étude d'un chercheur de Harvard University et ses collègues, en utilisant plus de 81 000 participants aux femmes, a constaté que l'augmentation de l'apport hydrique réduit significativement le risque de calculs rénaux et que la réduction des risques plus grands pour le vin a été comparé à d'autres boissons, jus de fruits, lait et eau.

En fait, quelque 400 substances dans le vin semble augmenter le taux de HDL - le «bon» cholestérol dans le sang, tout en diminuant le taux de LDL - le «mauvais» cholestérol aidant ainsi prévenir les attaques cardiaques et d'AVC.

Ne nous leurrons pas: le vin a été utilisé comme médicament depuis des milliers d'années. Par conséquent, il n'est pas surprenant que de nombreux effets sains de vin sont devenus légendaires. Non seulement cela, mais plus de 100 rapports scientifiques ont été publiés depuis 1991 fournissant des preuves solides pour le phénomène du vin et la santé. Aujourd'hui, la preuve est encore plus forte que boire du vin est bénéfique pour notre santé.

Vin est mauvais pour vous parce que ...

La consommation excessive d'alcool en général peut causer une variété de problèmes de santé, tels que les problèmes de pression du foie, du cœur et le sang, les ulcères, problèmes de reproduction, l'ostéoporose, la perte de mémoire, et d'autres maladies causées par l'abus d'alcool.

Certains conservateurs et les substances ajoutées dans le vin peut causer des maux de tête, brûlures d'estomac, problèmes de peau, pour n'en nommer que quelques-uns.

Vignobles classiques utilisent des quantités importantes d'herbicides, de pesticides et autres produits chimiques qui ne sont pas bonnes pour vous. Les produits chimiques sont tenus de laisser des résidus sur les raisins, et finalement ces substances peuvent se retrouver dans votre vin.

Conclusion

Ma conclusion est que dans le vin avec modération est bon pour vous.

Toutefois, vous devriez choisir du vin bio au lieu de vins conventionnels. Les vins bio vont vous donner tous ces avantages sans l'inconvénient d'avoir à consommer des produits chimiques, les pesticides et les résidus d'engrais dans votre vin.

Source de l'article: http://EzineArticles.com/6158722